«тушонка» или «тушёнка», как пишется правильно?

Здравствуйте уважаемые читатели. Уже давно хотел себе сделать домашнюю тушенку, и вот наконец собрался. Дело в том, что я с детства ел домашнюю тушенку. Делал у нас её отец. Мы подготавливали мясо, а мясо было всегда домашнее, будь то свинья или бычок, а отец уже ставил её в пресс. Тушенку из птицы мы редко делали, не нравились нам кости в тушенке, да и домашняя птица у нас ограничивалась курами. А их мы держали в основном для яиц.

У нас отец мастер на все руки, у него есть даже ряд патентов на изобретение. Но в основе своем эти изобретения касались больше работы, чем дома. Ну а дома отец сделал специальный пресс для приготовления домашней тушенки. В те времена такого пресса не было ни у кого. Во всяком случае на нашем поселке, и из наших знакомых в городе.

Мы знали о существовании промышленных автоклавов для изготовления тушенки, но для домашнего использования их было нереально достать. А отец, то ли видел где, то ли просто понял принцип работы автоклава. Но лет 30 назад, у нас в доме появился свой пресс для изготовления домашней тушенки.

До этого мы даже и не подозревали, что приготовить дома тушенку это просто. Главное иметь специальное приспособление. Об устройстве этого пресса я расскажу немного позже. А сейчас вернемся в наше время, и я вам покажу как я сейчас сделал дома тушенку без пресса, а с помощью обыкновенного специального устройства.

Ну а теперь сам рецепт приготовления домашней тушенки. Из личного опыта, я же жил с отцом под одной крышей, и поедать домашнюю тушенку я тоже помогал, не только ведь делать надо помогать. В общем из опыта я знаю, что для домашней тушенки большие банки брать не надо. Поэтому я буду рассказывать и показывать на примере 0.5 литровых банок.

Для начала вы должны определится, сколько вы будете делать домашней тушенки, это конечно если вы мясо покупаете. Это можно определить по нескольким факторам. Во первых,  из вашего аппетита, во вторых, какая самая большая кастрюля у вас есть дома. Причем кастрюля не эмалированная. В моем случае она алюминиевая.

Затем вы должны рассчитать, сколько банок станет в эту кастрюлю. Банки можно брать любые, главное чтобы они потом покрывались водой полностью в кастрюле. Но я все же рекомендую брать 0.5 литровые. При расчетах не забывайте, что зажим на банку имеет больший радиус чем сама банка.

У меня, например, так и произошло. Я купил 5 зажимов, из расчета, что поставлю 5 банок. Но на практике оказалось, что 5 одинаковых банок не станет. Так что у меня оказался один зажим запасным.

Или можно использовать разные по высоте банки. например в мою 8 литровую алюминиевую кастрюлю становится с зажимами всего 4  0.5 литровые банки. Но если взять две банки по 0.7 и три банки по 0.

5, тогда можно вместить 5 банок.

Но я не стал бежать в магазин за 0.7 литровыми банками, а дома остались только 0.5 литровые банки. В общем я пошел на рынок и купил 2 килограмма свинины. Так что приготовление домашней тушенки у меня сегодня будет из свинины.

Я купил ногу без кости. Вы должны понимать, что на одну 0.5 литровую  баночку идет приблизительно  450 грамм мяса. Я не люблю жирную тушенку и плеву в тушенке. Поэтому я вырезаю все это из мяса. Кусочки я нарезаю по 2 — 3 см, хотя раньше делали по 3 — 4 см. Это уже вам решать, каких размеров должен быть кусочек мяса в банке. На вкус это не повлияет.

А повлиять на вкус может только то, с чем вы будете кушать домашнюю тушенку. Я например рекомендую приготовить и домашнюю аджику. Рецепт приготовления можно подсмотреть в моей статье  «Аджика, рецепт приготовления вкусной аджики.»

Как видно на фотографии я порезал, посолил и поперчил мясо. Соли я положил три чайные ложки, а черного перца молотого половинку чайной ложки. Но здесь нет четких норм. Если вы хотите хранить дольше домашнюю тушенку, то соли лучше больше добавить. Ну и перец по вкусу можно добавить.

После того как мясо подготовили, можно подумать и об остальном. Берем чистые банки, на дно кладем два лавровых листика, добавляем грамм 30 — 40 воды. Желательно кипяченой. Отец всегда добавлял одну столовую ложку воды.

Но так как я не собираюсь долго хранить эту домашнюю тушенку, и так как я обрезал почти весь жир с мяса, то я добавил больше воды. Желательно чтобы все мясо было покрыто водой, а сверху жиром(в готовом состоянии).

Затем добавляем 2 — 3 штуки душистого перца. Вот и вся наша приправа. Раньше мы в банку клали еще штук 10 перца горошком. Но тогда мы не добавляли молотый перец. Исходя из опыта, когда смешиваешь вместе с солью и молотый перец, тогда тушенка получается  ароматней и вкусней.

Накладываем в банки наше мясо как можно плотней. Но обязательно не полную банку. Если наложить полную банку мяса, то при термической обработке банка может лопнуть от давления. Поэтому на 2 сантиметра до верха мы не наполняем нашу банку мясом. Оставляем так сказать буферную зону.

После того как наполнили все банки, а у меня как раз получилось 4 банки, как я и расчитывал уже по мясу, можно и закатывать железными крышками. На крышки мы одеваем наше устройство для консервирования мяса, а короче говоря зажим.

Наш зажим плотно прилегает к банке, и удерживает его еще и пружина. У моего отца таких зажимов нет, но у него есть пресс. Фотографию пресса отца я не покажу, у меня её просто нет. А вот похожее устройство я вам покажу.

Как видно на фотографии слева, это такие железные пластины со шпильками. Обязательно банки ставятся на резиновый коврик, и накрываются тоже резиновым ковриком и уж затем прижимаются железной пластиной.

Конструкция очень громоздкая и неудобная. Да и ставить в неё надо только лишь одинаковые по высоте банки.

А при затягивании гаек на шпильках, надо быть очень осторожным, если перетянуть, то банки могут лопнуть от напряжения.

А зажимы которые я купил, во первых не занимают много места при хранении. Более безопасны при использовании. В кастрюлю можно ставить банки разной емкости. Да и вообще они удобней.

Когда я работал на заводе токарем, я отцу такие выточил. Так вот он кому то из знакомых их и подарил. Его постоянно просили пресс для изготовления домашней тушенки, вот он и подарил.

Хотя честно сказать, у него пресса было два. Но про второй он никому не говорил.

Но давайте вернемся к нашему рецепту приготовления домашней тушенки.

Как в прессе нельзя ставить банки на железо, но там конечно чтобы не раздавить банки, так и нам с нашими зажимами тоже нельзя ставить банки на дно кастрюли. Если банка будет стоять без какой либо прокладки, то она может лопнуть.

Как видно на фотографии, я сперва взял пельменницу, обернул её тканью, и лишь потом поставил банки с тушенкой. А если быть точнее еще с мясом. Затем залил водой так, чтобы на несколько сантиметров вода была выше крышек. Потому что вода будет выкипать.

Можно конечно и ограничится полотенцем, без всяких других прокладок. Я для консервирования помидор так и делал. Только я полотенце сложил в несколько раз.

В общем я залил водой и поставил на огонь. После того как вода закипела, я уменьшил газ на минимум и оставил кипеть на 6 часов. Можно конечно и меньше. Это все зависит от банки и от мяса. Я даже крышку на кастрюлю взял со сковороды, она тяжелей и прозрачная. Через неё видно, как там готовится тушенка.

Ну а по времени, например курицу можно варить часа 3,  рыбу и того меньше, а говядину и свинину около 5 — 6 часов. Почему так долго? Это все таки не автоклав, где температура намного выше, и тушенка делается за 50 минут. Но и стоит автоклав в 400 раз дороже, а то и больше, чем один такой зажим. А по размерам, его в квартире хранить негде, он как бойлер для нагрева воды.

После того, как прошло 6 часов, говорить о том, что домашняя тушенка уже готова еще рано. В банках еще большое давление, это можно будет увидеть по вздутым крышкам. И не бойтесь, это не тушенка пропала, это просто там варилось мясо, и там скопился горячий воздух.

Отставляем остывать наши банки. Причем прям в кастрюле с водой. Не рекомендуется сразу доставать банки из воды. Могут лопнуть. И лишь после того, как банки полностью остыли, только тогда можно доставать банки и снимать зажимы. Вот теперь можно сказать, что наша домашняя тушенка готова.

Как видно на фотографии, жира в банке мало, что не совсем свойственно для тушенки из свинины.

Как видно кусочки у нас остались целыми, чего я и хотел.

Как хранить домашнюю тушенку

Я уже упоминал, что такую тушенку хранить долго не стоит. Она может «взорвать», либо хранить её в холодном месте.

Для того, чтобы тушенка хранилась дома, точнее сказать в квартире, а не в холодном подвале, могу дать несколько рекомендаций.

Во первых, домашнюю тушенку надо хорошо солить, я солил три чайной ложки на 4 полулитровые баночки, надо будет больше, но не сильно, если вы хотите использовать её не только для супов, а еще и для отдельного блюда. Которым кстати тушенка и является.

Во вторых, не обрезайте жир, как это сделал я. Я его обрезал, чтобы меньше есть жирного, но я хранить не буду тушенку долго. Уже банку домашней тушенки скушали. Когда мясо в жиру, тогда оно будет лучше хранится.

Ну и в третьих, если делаете тушенку на длительное хранение, не добавляйте много воды. На пол литровую банку хватит и одной столовой ложки воды.

И еще один совет. Смотрите на воду в банке, если вода жидкая, то хранить надо в холодильнике или не долго. Если же вода как желе, даже не шевелится, то такая тушенка, с учетом, что сверху еще и жир затянул мясо, будет хорошо хранится и в кладовке в квартире.

Ну и после открытия не храните долго домашнюю тушенку, да и не только домашнюю. И храните только в холодильнике в закрытой таре.

Читайте также:  80 примеров глаголов с "ь" после шипящих

Ну и в завершении статьи хочу сказать, кушайте с удовольствием тушенку зимой. Ну а летом рекомендую кушать шашлыки. Приятного вам аппетита и будьте здоровы.

Источник: https://domovouyasha.ru/prigotovlenie-domashney-tushenki-retsept-s-poshagovyimi-fotografiyami/

Как правильно пишется тушенка

Добрый день! Скажите, как правильно писать, суперяхта или суперъяхта? И какое правило тут действует? Верно: суперъяхта. Подскажите, пожалуйста, если цитата стоит отдельно, т. Спасибо Ответ справочной службы русского языка Если цитата представляет собой грамматически завершенное предложение, то она пишется с большой буквы.

Орфография в этом случае требует проведения небольшого анализа.

В результате у пишущего часто возникает вопрос, какой из вариантов выбрать: дефчонки, девченки или девчонки. В данной ситуации можно обратиться за помощью к словарю или вспомнить правило из школьной программы о гласных после шипящих.

В случае с искомым словом орфограмма находится в суффиксе существительного онк, следующем после суффикса ч.

Исключением будет написание суффиксов, с помощью которых образуются отглагольные существительные: ёр, ёнк, ёв, тушить — тушенка, ночевать ночевка.

Ударение в слове тушёнка

В данной ситуации можно обратиться за помощью к словарю или вспомнить правило из школьной программы о гласных после шипящих. В случае с искомым словом орфограмма находится в суффиксе существительного онк, следующем после суффикса ч.

Исключением будет написание суффиксов, с помощью которых образуются отглагольные существительные: ёр, ёнк, ёв, тушить — тушенка, ночевать — ночевка. Эта буква будет сохраняться и при склонении, а также в слове девчоночка.

Орфограммы в корне слова Гораздо реже, но возникают ошибки в правописании корня лексемы.

В этом случае, чтобы узнать, как пишется слово девчонки, достаточно подобрать проверочные слова, в которых ошибкоопасная буква будет стоять под ударением: девушка, девочка.

Вот почему ни вариант дивченки, ни вариант деффчонки, столь часто мелькающие в интернет-общении, с точки зрения русского языка, не являются правильными. Примеры предложений Все ребята и две девчонки из нашего класса собрались в пеший поход.

Лиза была совсем юной девчонкой, когда всерьез увлеклась живописью.

В начальной школе девчонки более прилежны и аккуратны, чем мальчишки. В детстве Таня была очень бойкой девчонкой, а сейчас стала такой скромной девушкой. Героини повести Б. Васильева были еще совсем девчонками, когда началась война.

«ТушЁнка» или «тушОнка», как правильно пишется?

Как понять, что консервы испортились? Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам бесплатной консультации: Многие люди ответят — да это же тушенка, ее хоть десятки лет храни, ничего ей не сделается! Если бы только они знали, сколько оптимистов поплатились за свою неграмотность жизнями. Узнайте о сроке годности майонеза из нашей статьи. Что входит в состав продукта? Начать следует с того, о каком продукте пойдет речь. Если имеется в виду полезный мясной продукт, к которому все привыкли с советских времен, то входит в него ровно то, что отражено в названии — тушеная свинина или тушеная говядина. На них написан состав: тушеное мясо в зависимости от животного , специи, соль.

Правописание О, Ё, Е после шипящих и Ц в разных частях слова

В данной ситуации можно обратиться за помощью к словарю или вспомнить правило из школьной программы о гласных после шипящих. В случае с искомым словом орфограмма находится в суффиксе существительного онк, следующем после суффикса ч.

Исключением будет написание суффиксов, с помощью которых образуются отглагольные существительные: ёр, ёнк, ёв, тушить — тушенка, ночевать — ночевка. Эта буква будет сохраняться и при склонении, а также в слове девчоночка.

Орфограммы в корне слова Гораздо реже, но возникают ошибки в правописании корня лексемы. В этом случае, чтобы узнать, как пишется слово девчонки, достаточно подобрать проверочные слова, в которых ошибкоопасная буква будет стоять под ударением: девушка, девочка.

Вот почему ни вариант дивченки, ни вариант деффчонки, столь часто мелькающие в интернет-общении, с точки зрения русского языка, не являются правильными.

Повтор правила для тех, кто не понял сокращённый вариант Буквы О — Ё под ударением в окончаниях разных частей речи 1. В глагольных окончаниях после шипящих под ударением всегда пишется буква е ё : жжёшь, печёшь, сечёшь, острижёшь, истолчёшь.

Тушонка или тушенка: правильное написание

Правильный вариант написания слова: медвежонок Правило Это слово, которое мы рекомендуем запомнить.

Для проверки правильности написания используйте орфографический словарь русского языка, например, под редакцией Д. Проверочное слово, которое не вызывает сомнений в написании: медведь.

Буква о после шипящих ж, ч, ш, щ пишется: 1 под ударением в корнях русских слов. Примеры: девчонка, большого, свежо.

Как пишется «девчонки» или «девченки»

Это в первую очередь окончание множественного числа имён существительных ресницы, танцы , окончание имен прилагательных и имён собственных Солженицын , куцые , окончание родительного падежа существительных царицы, сестрицы. Только эти три наречия пишутся без мягкого знака после шипящего! Сравните: вскачь, наотмашь. Ко второму глагольному спряжению относятся: все глаголы, что на -ить, исключая брить, стелить. В это же спряжение входят глаголы: гнать, держать, смотреть, видеть, дышать, слышать, ненавидеть, зависеть, вертеть, обидеть, терпеть. Другие слова-исключения в русском языке Правило написание приставок на З и С: здесь, здоровье, здание, здравница, не видно ни зги, здравствуйте. Орфограмма гласные после шипящих: заимствованные слова типа парашют, жюри, брошюра. Написание мягкого знака в формах повелительного наклонения у глаголов: ляг. Написание непроверяемых гласных в корне слова: Сочетания типа бер-бира, тер-тира: сочетание, сочетать, чета, Дворец бракосочетания. Корни раст-ращ-рос: Ростов, росток, отрасль, отраслевой, ростовщик, Ростислав.

Как правильно пишется «девчонки» или «девченки»?

О проекте Консервы Самые первые консервы появились еще в Древнем Египте и представляли они собой не совсем то, что мы привыкли видеть на прилавках современных магазинов.

Это были поджаренные и забальзамированные в оливковом масле птицы, помещенные в овальные глиняные чаши, половинки которых скрепляла смола. Примечательно, что консервы были найдены при раскопках гробницы фараона Тутанхамона.

Ученые пришли к выводу, что пролежавшие в земле более 3 тысяч лет продукты вполне пригодны в пищу. Способ стерилизационного консервирования стал применять с конца 18 века. В России консервы появились в е годы XIX века.

Еще сегодня при исследовательских раскопках мест сражений времен Второй Мировой войны находят немецкую и английскую тушенку, которая хранилась более 70 лет. И она также пригодна к употреблению. Потребительские свойства товара В консервированном виде можно приобрести почти все продукты питания.

Как пишется «девчонки» или «девченки»

Вдруг он видит где-то вдалеке какую-то белую точку и начинает следить за ней. Точка, приближаясь, постепенно превращается в белый шарик. Бык и не заметил, что этот шарик — на самом деле кролик.

Подбежав вплотную к быку, кролик гнет пальцы и начинает орать: — Ты, лох рогатый, освободи мне дорогу, понял? Бык продолжает неподвижно стоять, глядя на кролика с безразличным видом.

Кролик: — Ты че, урод, не слышишь, я сказал, давай дорогу, если по рогам не хочешь! Бык не двигается с места. Кролик продолжает наезжать: — У тебя че, уши говном забиты?

Макароны «по-флотски»

Как приготовить тушенку в домашних условиях? Приготовление тушенки из свинины Тушенка — используемое в разговорной речи название консервированного тушеного мяса. Продается повсюду и долго хранится без потери пищевой ценности.

Правильное написание словарного слова «тушёнка», которое не подчиняется правилам орфографии, с сомнительными буквами: тушёнка Следует запомнить, что словарное слово «тушёнка» пишется с буквой «ё».

Слова-образы для запоминания: похлёбка — тушёнка костёр — тушёнка В словах-образах буква, которая является сомнительной в словарном слове «тушёнка», находится под ударением. Поэтому, чтобы правильно написать словарное слово «тушёнка», необходимо вспомнить слово-образ «похлёбка» и другие подобные слова-образы.

Словосочетания и предложения с другими словами: В рюкзаке обнаружилась только банка тушёнки и маленький кусочек шёлка. Они взяли с собой в дорогу тушёнку и немного сушёных фруктов. Они сварили пшённую крупу и добавили туда немного тушёнки.

Объединение словарного слова в словосочетания и предложения с другими словарными словами, у которых сомнительной является та же буква, позволяет запомнить написание сразу нескольких слов. Фразеологизмы и цитаты со словарным словом: Это вам и не свиная тушёнка, и не галоши. Афоризм, автор: Н.

Почему возникает такая путаница? Часто в процессе произнесения звуки изменяются под влиянием соседних, что ведет к трудностям в написании слова.

В результате у пишущего часто возникает вопрос, какой из вариантов выбрать: дефчонки, девченки или девчонки. В данной ситуации можно обратиться за помощью к словарю или вспомнить правило из школьной программы о гласных после шипящих.

В случае с искомым словом орфограмма находится в суффиксе существительного онк , следующем после суффикса ч.

Источник: https://moysad63.ru/voprosi/kak-pravilno-pishetsya-tushenka.php

ТушОнка или тушЁнка, как правильно?

Писать правильно «тушёнка» через гласную ё после шипящего согласного ш. Написание через «о» будет считаться ошибкой.

Содержание

  • Часть речи слова «тушёнка»
  • Правописание слова «тушёнка»

Для начала выясним, к какой части речи относится рассматриваемое слово, сделаем его разбор по составу и разберёмся в его образовании.

Часть речи слова «тушёнка»

Пара баночек консервированной тушёнки точно пригодится, если мы проведём слишком много времени в походе.(А. Н. Макеев, «Наш летний поход»)

Тушёнка отвечает на вопрос «Что?» и указывает на конкретный предмет, значит перед нами существительное. Оно является неодушевлённым. Далее нужно провести разбор слова по составу.

Правописание слова «тушёнка»

  • На интересующую нас гласную падает ударение, о чём позволяет сделать вывод фонетический разбор:
  • [тушонка]
  • Слово является трёхсложным (ту-шён-ка), ударение падает на второй слог.

Согласно правилам орфографии русского языка, после шипящих согласных в окончаниях и суффиксах имён существительных в ударном положении будет писаться о. К прилагательным также применимо данное правило.

Примеры:

  • мячом, калачом, плечом, плащом, палачом, свечой, ловкачом;
  • дружок, мышонок, ножовка, прыжочек;
  • холщовый, ежовый, камышовый.

Однако, нужно обратить внимание, что рассматриваемое слово «тушёнка» по смыслу связано с глаголом «тушить» — лексически и орфографически. Этим словом называют тушёное мясо, разложенное в консервные банки, герметично упакованное. Следовательно, «тушёнка» — это отглагольное существительное:

  • тушить — тушёный — тушёнка.

Суффикс ён сохраняется в составе существительного, переходя из прилагательного. Морфемный разбор будет выглядеть так: туш-ён-ка — корень + суффикс + окончание.

Это позволяет сделать вывод, что в суффиксах отглагольных прилагательных или существительных после шипящих согласных будет писаться ё.

Читайте также:  С какой интонацией произносится каждая часть сложного предложения?

По аналогии можно привести и другие примеры:

  • увлечь — увлечённый — увлечённость;
  • межевать — межёванный — межёвка;
  • кочевать — кочёвка;
  • ночевать — ночёвка;
  • растушевать — растушёвка.

Словами-исключениями из этого правила являются «распашонка» и «трещотка».

В отглагольном существительном «тушёнка» будет писаться буква ё в суффиксе после шипящей согласной.

Источник: http://koreniz.ru/spravochnik/158_tushyonka-ili-tushonka-kak-pravilyno/

Как правильно писать: тушонка или тушенка?

Как правильно писать: тушонка или тушенка?

  • В слове тушенка надо писать букву –, здесь суффикс -нк-, -туш- это будет корень слова, однокоренные слова – тушить, потушить, тушенныйСлово образовано от глагола тушить, прибавили суффикс -ен- и получилось тушеный и существительное тушенка тоже будет через -е-
  • Существует правило, по которому в суффиксах имен существительных, за исключением quot;-рquot; (дирижр, вольтижр), пишутся или quot;оquot;, или quot;еquot;, в зависимости от ударения. Слово quot;тушнкаquot; не подпадает под это правило, так как данное существительное образовалось от причастия (отглагольного прилагательного) quot;тушныйquot;. Слово quot;тушныйquot; образовалось от глагола quot;тушитьquot; с помощью суффикса quot;-нquot;. В процессе образования существительного quot;тушнкаquot; этот суффикс сохранился.
  • Правильно писать слово надо через букву quot;Еquot; – то есть quot;тушЕнкаquot;. Объясняется правописание тем, что слово образовалось от слова quot;тушеныйquot; с помощью суффикса quot;енquot;, который сохраняется при образовании quot;тушенкиquot;.
  • Чтобы проверить правописание слова, заглядываем в орфографический словарь и ищем там нужное слово. Нас интересует, как правильно пишется слово туш?нка (консервы, тушеное мясо): через букву О или через букву .В словаре зафиксировано написание слова через , то есть правильно писать тушнка.
    • ТушОнка или Тушнка.
    • В русском языке есть очень много сложных правил.
    • В некоторых случаях смена написания –шО или ш меняет смысл слова.
    • Поэтому Тушнка от Тушное мясо, это будет проверочной фразой и надо писать букву
    • или
    • ТушОнка ** от слова **Тушка мяса проверять надо только так, тогда пишем букву О.
    1. Тушенка представляет собой мясной продукт, который изготавливается таким способом, как тушением.
    2. Значит, если тушить что то, то оно и получается тушенным, или, иначе, тушенка.
    3. Запоминаем слово и никогда не делаем в нем ошибок.
    • Правильно – ТУШНКА.
    • Это словарное слово из списка за 10, 11 класс и на вопрос: Какое проверочное слово к слову ТУШНКА, отвечаем – его нет.
    • Или какого другого правила для этого слова тоже не существует.
    • Слышится буква О после Ш, но писать надо -Ш-.
  • Проверочного слова в данном случае не подберешь никак. Тут нужно обратиться к словообразовательной модели. Слово quot;тушенкаquot; образовано от отглагольного прилагательного quot;тушеныйquot;, суффикс сохраняется и в существительном, правильно, поэтому писать quot;тушенкаquot;

  • Тушенка – мясо, которое было приготовлено посредством тушения. Данное слово имеет жаргонное произношение, правильнее говорить не тушенка, а тушеное мясо.

    Написание данного слова следует запомнить, так как оно является словарным – ТУШЕНКА, через е/.

  • Слово тушнка – существительное. Но не простое, а отглагольное. В данном случае такие существительные не подлежат общему правилу написания суффиксов или окончаний в существительных, когда под ударением после шипящего пишется буква о, а без ударения – е, как вот здесь:

    1. девчонка, арапчонок, хрычовка, мелочовка, стеллажом, борщом, каланчой.
    2. В написании слов quot;тушенкаquot;, quot;копченкаquot;, quot;сгущенкаquot; руководствуемся вначале словообразовательным анализом. Установим, что эти слова возникли в результате вот этих цепочек:
    3. тушить – тушеный – тушнка;
    4. коптить – копчный – копчнка;
    5. сгустить – сгущенный – сгущнка.
  • Правильно писать quot;тушенкаquot;. И проверочного слова тут быть не может. Данное существительное образовано от причастия тушеный, которое также с буквой Е. А причастие в свою очередь образовано от глагола quot;тушитьquot;.

Источник: https://info-4all.ru/obrazovanie/kak-pravilno-pisat-tushonka-ili-tushenka/

Как правильно писать тушенка

Правильный вариант написания слова: стеллажом Правило Это слово, которое мы рекомендуем запомнить.

Для проверки правильности написания используйте орфографический словарь русского языка, например, под редакцией Д. Буква о после шипящих ж, ч, ш, щ пишется: 1 под ударением в корнях русских слов.

Примеры: девчонка, большого, свежо. Морфологический разбор слова стеллажом 1. Часть речи — имя существительное 2.

Originally posted by futon: рецептом тушенки не поделитесь? Промыть мясо, нарезать на куски, сложить сразу в просто вымытую стеклянную банку, оставив примерно мм до края банки воздуха.

Наш юрист поможет Вам. Представляется очевидным, что все три указанных элемента реквизита «Подпись» должны относиться к одной личности. Изменения в трудовой договор, заключенный с работником, исполняющим обязанности временно отсутствующего, при этом не вносятся.

Как правильно пишется слово тушёнка?

Стеллажи всех видов Срок годности тушенки — десятки лет? Правильный вариант написания слова: старушонка Правило Это слово, которое мы рекомендуем запомнить. Для проверки правильности написания используйте орфографический словарь русского языка, например, под редакцией Д.

Буква о после шипящих ж, ч, ш, щ пишется: 1 под ударением в корнях русских слов. Примеры: девчонка, большого, свежо. Морфологический разбор слова старушонка 1. Часть речи — имя существительное 2.

Морфологические признаки: Начальная форма: старушонка именительный падеж единственного числа ; Постоянные признаки: нарицательное, одушевлённое, женский род, 1-е склонение; Непостоянные признаки: именительный падеж, единственное число.

Синтаксическая роль: Может быть различным членом предложения, смотрите по контексту. Ударение и состав слова Всего в слове 10 букв, 4 гласных, 6 согласных, 4 слога. Примеры использования и цитаты Двохлая такая была старушонка, все время перхала.

Полеглись мы кой-как на полу; я в углу, а они посередке. Ночью шарю я бабкины ноги, помню, что были в лаптях. Яр — Есенин С. Старушонка наклонилась,— Юбка вздулась, словно шар.

А в камнях глаза — как гвозди, Изогнулся тощий кот: Словно черт железной лапой Сжал пустой его живот! Старушонка поминутно кашляла и кряхтела.

Как понять, что консервы испортились? Как правильно писать: тушонка или тушенка?

Чтобы ответить на этот вопрос, следует разобрать данное слово. Таким образом, следует отметить, что данное слово полностью подпадает под описанное правило. Как правильно писать это слово, теперь вам известно. Однако существуют и другие слова с гласными после шипящих, при написании которых довольно часто возникают те же вопросы.

В именах прилагательных Если в прилагательных гласная стоит после шипящих, то следует обратить свое внимание на то, нет ли в слове суффиксов -ов или -он. Форум Как правильно пишется слово ночевка Для начала сообщаю ученикам, что шипящих в русском языке всего 4 — ж, ш, ч, щ. Но все же думается мне, Что лучше ползать на спине, Пока живот не заживет.

Исключение обозначьте: искл, а глаголы и отглагольные формы — г. Выбери шаблон чтобы создать мем О проекте Консервы Самые первые консервы появились еще в Древнем Египте и представляли они собой не совсем то, что мы привыкли видеть на прилавках современных магазинов.

Это были поджаренные и забальзамированные в оливковом масле птицы, помещенные в овальные глиняные чаши, половинки которых скрепляла смола. Примечательно, что консервы были найдены при раскопках гробницы фараона Тутанхамона.

Только эти три наречия пишутся без мягкого знака после шипящего! Сравните: вскачь, наотмашь. Ко второму глагольному спряжению относятся: все глаголы, что на -ить, исключая брить, стелить.

В это же спряжение входят глаголы: гнать, держать, смотреть, видеть, дышать, слышать, ненавидеть, зависеть, вертеть, обидеть, терпеть.

Другие слова-исключения в русском языке Правило написание приставок на З и С: здесь, здоровье, здание, здравница, не видно ни зги, здравствуйте. Стеллажи всех видов Насти Шевелевой 7лет Находится сейчас в больнице г.

Переубедить Вас мне не удастся, поэтому сразу перейду к оскорблениям. Кристанте переманил в «Бенфику» Руи Кошта. Германия планирует поставку в Украину бронежилетов и мобильных госпиталей. Ветчина из свиной лопатки.

С такой инициативой выступил Рособрнадзор.

И все говно,не понимаю. В данной ситуации можно обратиться за помощью к словарю или вспомнить правило из школьной программы о гласных после шипящих.

В случае с искомым словом орфограмма находится в суффиксе существительного онк, следующем после суффикса ч.

Исключением будет написание суффиксов, с помощью которых образуются отглагольные существительные: ёр, ёнк, ёв, тушить — тушенка, ночевать — ночевка. Как сделать кашу вкуснее Выбор ингредиентов Самый популярный рецепт — гречка с тушенкой.

Однако и любые другие злаки, и бобовые хорошо сочетаются с мясом, поэтому можно выбрать кашу на свой вкус. Какая крупа лучше? Привычная гречка — одна из самых богатых по составу круп.

В ней содержится множество 21 микро- и макроэлементов, необходимых организму человека. Правильный вариант написания слова: стеллажом Правило Это слово, которое мы рекомендуем запомнить.

Курьерская доставка-аннahappy!! Предлагаю закупку очень качественных и вкусных консервов -«совок» и не только,есть и сгущенка и горошек и многое другое. Сбор заказов только коробками.

И о министра как писать

Стеллажи всех видов Срок годности тушенки — десятки лет? Правильный вариант написания слова: старушонка Правило Это слово, которое мы рекомендуем запомнить. Для проверки правильности написания используйте орфографический словарь русского языка, например, под редакцией Д. Буква о после шипящих ж, ч, ш, щ пишется: 1 под ударением в корнях русских слов.

Как написать правильно слово: «тушёнка» или «тушонка»?

Правильное написание словарного слова «тушёнка», которое не подчиняется правилам орфографии, с сомнительными буквами: тушёнка Следует запомнить, что словарное слово «тушёнка» пишется с буквой «ё». Слова-образы для запоминания: похлёбка — тушёнка костёр — тушёнка В словах-образах буква, которая является сомнительной в словарном слове «тушёнка», находится под ударением. Поэтому, чтобы правильно написать словарное слово «тушёнка», необходимо вспомнить слово-образ «похлёбка» и другие подобные слова-образы. Словосочетания и предложения с другими словами: В рюкзаке обнаружилась только банка тушёнки и маленький кусочек шёлка. Они взяли с собой в дорогу тушёнку и немного сушёных фруктов. Они сварили пшённую крупу и добавили туда немного тушёнки. Объединение словарного слова в словосочетания и предложения с другими словарными словами, у которых сомнительной является та же буква, позволяет запомнить написание сразу нескольких слов. Фразеологизмы и цитаты со словарным словом: Это вам и не свиная тушёнка, и не галоши.

О ней с негодующими криками пишут в бульварной прессе, рассказывают в новостных порталах на скамейках возле подъездов и пугают ею подрастающее поколение. Причин тому много.

Тушенка из свиной головы

Почему возникает такая путаница? Часто в процессе произнесения звуки изменяются под влиянием соседних, что ведет к трудностям в написании слова.

В результате у пишущего часто возникает вопрос, какой из вариантов выбрать: дефчонки, девченки или девчонки. В данной ситуации можно обратиться за помощью к словарю или вспомнить правило из школьной программы о гласных после шипящих.

В случае с искомым словом орфограмма находится в суффиксе существительного онк , следующем после суффикса ч.

Как правильно:Писать спам-сообщения

В данной ситуации можно обратиться за помощью к словарю или вспомнить правило из школьной программы о гласных после шипящих. В случае с искомым словом орфограмма находится в суффиксе существительного онк, следующем после суффикса ч.

Исключением будет написание суффиксов, с помощью которых образуются отглагольные существительные: ёр, ёнк, ёв, тушить — тушенка, ночевать — ночевка. Эта буква будет сохраняться и при склонении, а также в слове девчоночка.

Орфограммы в корне слова Гораздо реже, но возникают ошибки в правописании корня лексемы. В этом случае, чтобы узнать, как пишется слово девчонки, достаточно подобрать проверочные слова, в которых ошибкоопасная буква будет стоять под ударением: девушка, девочка.

Вот почему ни вариант дивченки, ни вариант деффчонки, столь часто мелькающие в интернет-общении, с точки зрения русского языка, не являются правильными.

Анекдоты про Банк

Сравните: чокнутый — учёба, шов — шёлк, крыжовник — жёлтый, трещотка — щёки. Это происходит потому, что буквы Ч и Щ обозначают только мягкие звуки, а Ж и Ш — только твёрдые, соседняя гласная не может смягчить и без того мягкий или всегда твёрдый звук. Правило Чтобы правильно выбрать нужную букву, определите, в какой части слова она находится: в корне или за корнем. Если буква находится в корне, то можно попробовать подобрать такое однокоренное слово, в котором чётко слышно Е. Е и Ё чередуются, поэтому Ё всегда можно проверить. Например, жёлтый — желтеть. Если к вашему слову не подбирается однокоренного с Е — пишите О.

A A К Дню защитника Отечества вспоминаем, как появилась эта основа многих армейских и домашних советских блюд.

«Тушонка» или «тушенка» как пишется?

Однако грамотным считается не тот, кто знает, как писать все существующие в языке слова, а тот, кто умеет пользоваться правилами, словарями и справочниками, способен объяснить написание слова. Всеобщее распространение письменности требует, чтобы законами орфографии овладел каждый.

На вопрос, зачем нужно грамотно писать, каждый находит приемлемый для себя ответ. Для одного грамотное письмо — это залог успешной карьеры; для другого — это дело престижа, если он привык не допускать ошибок во всём, что делает; третий овладевает правописанием, потому что этому учат в школе. Орфография — это, кроме всего, ещё и часть русской культуры.

Обладающий языковым чутьём более восприимчив и ко всей культуре.

«ТушЁнка» или «тушОнка», как правильно пишется?

Как правильно писать: тушонка или тушенка? Можно ли принимать в эксплуатацию электроустановки с дефектами и недоделками В слове тушенка надо писать букву —, здесь суффикс -нк-, -туш- это будет корень слова, однокоренные слова — тушить, потушить, тушенный.

Слово образовано от глагола тушить, прибавили суффикс -ен- и получилось тушеный и существительное тушенка тоже будет через -е-. Существует правило, по которому в суффиксах имен существительных, за исключением quot;-рquot; дирижр, вольтижр , пишутся или quot;оquot;, или quot;еquot;, в зависимости от ударения.

Слово quot;тушнкаquot; не подпадает под это правило, так как данное существительное образовалось от причастия отглагольного прилагательного quot;тушныйquot;. Слово quot;тушныйquot; образовалось от глагола quot;тушитьquot; с помощью суффикса quot;-нquot;.

В процессе образования существительного quot;тушнкаquot; этот суффикс сохранился. Правильно писать слово надо через букву quot;Еquot; — то есть quot;тушЕнкаquot;.

тушенка из головы свиной

Скопировать ссылку на сообщение ДД! Но если Вы так настаиваете, то я открою Вам небольшой секрет, в чем причина того, что консервы первого сорта в этот раз Вам понравились меньше. На самом деле все просто. Завод-производитель ничего в рецептуре не менял, процесс регламентирован соответствующими ГОСТами.

Нюанс заключается в том, что в предшествующей раздаче Вы также заказали тушенку 1 сорта, а фактически получили высший сорт! Причем сделано это было мною осознанно: поставщиком был прислан груз с пересортом, да бы не огорчать участников отсутствием предоплаченных позиций, я приняла решение положить в часть заказов тушенку более высокого качества оптовая стоимость банки руб против руб. В том числе и в Ваш заказ.

Это в первую очередь окончание множественного числа имён существительных ресницы, танцы , окончание имен прилагательных и имён собственных Солженицын , куцые , окончание родительного падежа существительных царицы, сестрицы. Только эти три наречия пишутся без мягкого знака после шипящего! Сравните: вскачь, наотмашь.

Источник: https://rostokcentr.ru/voprosi/kak-pravilno-pisat-tushenka.php

Как Правильно Писать: Тушонка Или Тушенка?

Существует правило, по которому в суффиксах имен существительных, за исключением «-ёр» (дирижёр, вольтижёр), пишутся или «о», или «е», в зависимости от ударения.

Слово «тушёнка» не подпадает под это правило, так как данное существительное образовалось от причастия (отглагольного прилагательного) «тушёный». Слово «тушёный» образовалось от глагола «тушить» с помощью суффикса «-ён».

В процессе образования существительного «тушёнка» этот суффикс сохранился.

Правильно — ТУШЁНКА. Это словарное слово из списка за 10, 11 класс и на вопрос: Какое проверочное слово к слову ТУШЁНКА, отвечаем — его нет. Или какого другого правила для этого слова тоже не существует. Слышится буква О после Ш, но писать надо -ШЁ-.

Тушенка представляет собой мясной продукт, который изготавливается таким способом, как тушением. Значит, если тушить что то, то оно и получается тушенным, или, иначе, тушенка. Запоминаем слово и никогда не делаем в нем ошибок.

Правильно писать слово надо через букву «Е» — то есть «тушЕнка». Объясняется правописание тем, что слово образовалось от слова «тушеный» с помощью суффикса «ен», который сохраняется при образовании «тушенки».

Слово тушёнка — существительное. Но не простое, а отглагольное.

В данном случае такие существительные не подлежат общему правилу написания суффиксов или окончаний в существительных, когда под ударением после шипящего пишется буква о, а без ударения — е, как вот здесь: девчонка, арапчонок, хрычовка, мелочовка, стеллажом, борщом, каланчой. В написании слов «тушенка», «копченка», «сгущенка» руководствуемся вначале словообразовательным анализом. Установим, что эти слова возникли в результате вот этих цепочек: тушить — тушеный — тушёнка; коптить — копчёный — копчёнка; сгустить — сгущенный — сгущёнка.

Проверочного слова в данном случае не подберешь никак. Тут нужно обратиться к словообразовательной модели. Слово «тушенка» образовано от отглагольного прилагательного «тушеный», суффикс сохраняется и в существительном, правильно, поэтому писать «тушенка»

Чтобы проверить правописание слова, заглядываем в орфографический словарь и ищем там нужное слово. Нас интересует, как правильно пишется слово туш?нка (консервы, тушеное мясо): через букву О или через букву Ё. В словаре зафиксировано написание слова через Ё, то есть правильно писать тушЁнка.

Тушенка — мясо, которое было приготовлено посредством тушения. Данное слово имеет жаргонное произношение, правильнее говорить не тушенка, а тушеное мясо. Написание данного слова следует запомнить, так как оно является словарным — ТУШЕНКА, через е/ё.

ТушОнка или ТушЁнка. В русском языке есть очень много сложных правил. В некоторых случаях смена написания —шО или шЁ меняет смысл слова. Поэтому ТушЁнка от Тушёное мясо, это будет проверочной фразой и надо писать букву Ё или ТушОнка ** от слова **Тушка мяса проверять надо только так, тогда пишем букву О.

В слове тушенка надо писать букву -ё-, здесь суффикс -ёнк-, -туш- это будет корень слова, однокоренные слова — тушить, потушить, тушенный Слово образовано от глагола тушить, прибавили суффикс -ен- и получилось тушеный и существительное тушенка тоже будет через -е-

Правильно писать «тушенка». И проверочного слова тут быть не может. Данное существительное образовано от причастия тушеный, которое также с буквой Е. А причастие в свою очередь образовано от глагола «тушить».

Источник: http://otvet.expert/kak-pravilno-pisat-tushonka-ili-tushenka-635124

Тушенка. Рецепты

Тушонка — це м’ясо, яке готується за допомогою тушкування. Це розмовна назва консервованого тушкованого м’яса. Тушонка є готовим продуктом, тому її додають за 5 хвилин до готовності страви.

Тушонкою в сучасній торгівлі також називають продукт, який за технологіями виготовлення не може бути названий «м’ясом тушкованим».

Це варіант солонини, який в минулі часи консервували з використанням солі, а з XIX ст для приготування почали використовувати пастеризацію. Крім того, тушонку роблять і в домашніх умовах.

У магазині краще вибирати тушонку, яка виконана по ГОСТу. У тушонку, приготовлену по ТУ можуть додавати заморожені продукти, харчові добавки, ароматизатори, соєві білки, перемелені шкурки, хрящі і т.д. Вміст м’яса у такій тушонці може бути 10-20%.

Також краще купувати тушонку, у маркуванні якої присутній літера «В», що означає вищий сорт. Банки або кришки з тушонкою не повинні бути роздутими або деформованими. Це може бути наслідком неправильної обробки м’яса або порушення технології виробництва.

Тушонка — один з кращих м’ясних продуктів в ситуації, коли приготування свіжого м’яса неможливе або немає можливості його зберегти придатним для вживання. Сама по собі тушонка є готовим продуктом, тому при приготуванні страв з цим продуктом, додають його в останню чергу — за 5 хвилин до закінчення варіння.

Правильно приготовлена ​​тушонка може зберігається роками, зберігаючи свої якості. Тому тушонка (так само як і згущене молоко) — це невід’ємна частина стратегічних запасів, а також входить в сухі пайки військовослужбовців, учасників експедицій і туристів.

У радянські часи тушонка певний період навіть розподілялася за талонами.

Ще в давнину люди замислювалися про те, як зберегти продукти від псування. Їжу зберігали для себе чи своєї родини. Так, при розкопках гробниці фараона Тутанхамона в Єгипті були знайдені засмажені і забальзамовані оливковою олією качки в глиняній чаші, овальні половинки якої скріплювала смолиста замазка.

«Консерви» знаходилися в надрах землі близько 3-х тисяч років і зберегли відносну придатність в їжу (є відомості, що качки були їстівні для тварин). Трохи пізніше почали використовувати спосіб «сушки». М’ясо або рибу висушували на сонці, іноді розтирали між камінням і сушили отриманий порошок, перемішавши його з прянощами.

Таку суміш зберігали в шкіряних мішках понад півроку.

Перші консерви з’явилися у Франції на початку XIX століття. Винайшов процес консервації Ніколя Франсуа Аппер.

Він варив м’ясо чи овочі 1-2 години, а потім поміщав готову продукцію в посуд, який нагрівав в соляному розчині до 110-115 градусів, вважаючи, що таким чином вбиває у вмісті всі шкідливі речовини.

Результати Аппера для свого часу виявилися приголомшливими. Наполеон нагородив винахідника титулом «Благодійник людства».

У 1810 р. англійський винахідник Дюран запатентував метод консервування в спеціальних банках. Тушонка стала швидко набувати популярності, що призвело до вдосконалення даного продукту. Уже в 1860 р. процес виготовлення тушонки був майже повністю автоматизований. У Росії перший консервний завод був побудований в 1870 р.

Цікаво, що безліч виробників тушонки вже тоді вкладали кошти в різного виду рекламу. Найбільш прославилась в цьому плані фірма SPAM. Тепер ця назва стала загальною для масової дратівливої ​​реклами.

І все ж, найбільше поширення тушонка придбала під час воєн XIX-XX ст. Найбільшими споживачами тушонки були армія і флот. Правда, спочатку банки з тушонкою було досить складно відкрити. Для цього навіть використовували долото і багнети. Перший ніж для консервів був запатентований в 1858 р.

Источник: http://food.ua/tags/1/939

Ссылка на основную публикацию