Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно?

Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно? Специалисты рекомендуют сажать плодовые деревья и ягодные кустарники ранней весной или осенью. Это 2 «горячих» сезона, когда у владельцев питомников особенно много хлопот в связи с резко возросшим спросом на посадочный материал. Несмотря на большую занятость, Татьяна Аскреткова, которая уже более 23 лет занимается питомниководством, согласилась поделиться с семидачниками своим богатым опытом и рассказать про тонкости покупки и посадки плодовых саженцев. Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно? Осень — хорошее время для посадки плодовых Я считаю, что самый лучший возраст плодовых для посадки 1–2 года. Эти саженцы оптимальны для покупателя и по цене (они дешевле), и по приживаемости (она достаточно высокая). Можно, конечно, ориентироваться и на 3 года, и на более старший возраст, но в этом случае желательно, чтобы растения были с закрытой корневой системой (ЗКС). Ведь саженцы с открытой корневой системой (ОКС) после посадки и пересадки долго болеют. Так что, пока трех-пятилетка с ОКС будет болеть, однолетка с ЗКС уже подрастет и даст первый урожай. В целом я не вижу смысла покупать взрослые саженцы.  Саженец с ЗКС можно сажать в течение всего вегетационного периода (с апреля по октябрь, а порой и дольше). Осенняя посадка должна быть проведена минимум за 2-3 недели до наступления морозов. Если решите сажать жарким летом, лучше дождаться наиболее прохладной погоды. Но если вы в состоянии обеспечить растению должный полив, его можно посадить и в жару — ничего страшного нет. Еще раз подчеркну, что такая посадка безопасна только на фоне последующего полива. Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно? Растения с ЗКС можно сажать с апреля по октябрь А вот посадка плодовых саженцев с ОКС должна быть строго приурочена к периоду покоя растения. Это может быть или ранняя весна, или более продолжительный период осенью (примерно с середины – конца сентября и далее по погоде).

При осенней покупке саженцев с ОКС, я считаю, что их лучше не сажать, а прикапывать. Эта рекомендация связана с тем, что у растения пока еще нет достаточной корреляции между подземной и надземной частью. Прикапывать плодовые саженцы рекомендуется в наклонном положении — для того, чтобы они не погибли зимой от обезвоживания. 

К сожалению, существует глобальная проблема пересортицы в нашем плодоводстве, что связано с низкой квалификацией агрономического персонала. И, конечно, многое зависит в этом вопросе от самого садовода — нужно очень ответственно подходить к выбору питомника, где вы приобретаете посадочный материал. Я рекомендую обращаться именно к производителям посадочного материала, а не к питомникам, которые занимаются перекупкой, потому что реальную сортность могут гарантировать только первые. Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно? Питомники, которые сами производят свой посадочный материал, могут гарантировать соответствие сорта  Если вы покупаете растение с ОКС осенью, оно должно быть ошмыгнуто, то есть лишено листьев. Операция ошмыгивания по правилам проводится еще в питомнике до выкопки этих саженцев.

Если вы сажаете растение с ЗКС, то ошмыгивание не требуется, так как вы фактически не пересаживаете растение, а переваливаете без нарушения корневого кома. Вы его аккуратно извлекаете из контейнера (иногда контейнер даже лучше разрезать) и, не нарушая корневую систему, сажаете в заранее подготовленную яму.

Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно?В первую очередь растение должно выглядеть здоровым

 

Естественно, на приобретенных растениях не должно быть признаков поражения болезнями и вредителями – саженец должен быть здоровый, по крайней мере внешне.

Выбирайте саженцы плодовых деревьев в нашем каталоге, где собраны предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать саженцы плодовых деревьев.

Абрикос Графиня (в сетке) 790 руб СМОТРЕТЬ Агрофирма Поиск Яблоня колонновидная Приокское (в сетке) 690 руб СМОТРЕТЬ Агрофирма Поиск Яблоня Мечта (в сетке) (подвой 54-118 полукарл.) 499 руб СМОТРЕТЬ Агрофирма Поиск Дерево-сад Яблоня Кандиль орловский-Мелба (2-3 летка) 2 830 руб СМОТРЕТЬ Агрофирма Поиск Нужно хорошо готовить посадочные места. В своем питомнике мы всегда даем памятку с рекомендациями, где подробно описано, как и что надо делать. Также она размещена на сайте. Но если питомник вам такой информации не предоставляет, значит ее придется добывать самостоятельно. Рекомендую обращаться к специализированной литературе: самое оптимальное — это учебники по плодоводству для высших учебных заведений. Посадочные ямы нужно готовить добросовестно, с внесением определенных норм органических и минеральных удобрений. Для нашей зоны, где почвы в большинстве своем кислые (эти нормы различаются для разных культур), также необходимо вносить доломитовую муку или мел.  Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно? При посадке плодовому дереву нужен колышек Если речь идет конкретно о плодовых деревьях, тогда при покупке обязательно нужно поинтересоваться у продавца, на каком подвое привито растение, так как подвой влияет и на зимостойкость растения, и на его долговечность, и на требования к фиксации (нужен или не нужен кол — это очень важно). К тому же от типа подвоя будет зависеть степень заглубления корневой шейки. Если растение на семенном подвое, то корневая шейка не заглубляется. Если растение на клоновом подвое, наоборот, заглубляется практически до прививки. Важно помочь перезимовать молодым растениям, которые были только посажены. Нужно замульчировать приствольный круг, а само растение обернуть от грызунов капроновым материалом. Также можно самостоятельно нарезать полоски из белого нетканого материала и обмотать ими ствол, как бинтами. Делают это после листопада. Обматывать саженец нужно полностью, до самого верха, и плотно. Используют для этого именно дышащий материал — еще раз сделаю акцент. Это защита от грызунов, плюс защита от зимнего иссушения.

Дополнительно на нетканый материал можно нанести «Креолин». Мы пробовали у себя в питомнике — он реально работает. Средство продается в ветаптеках и предназначен для лечения болезней животных. А благодаря своему сильному запаху оно также отпугивает мышей.

Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно? Правильная обмотка ствола молодого саженца. Фото с сайта askretkova.ru Если есть угроза повреждения плодовых саженцев зайцами, тут спасут только забор по периметру участка и сетки вокруг стволов (они продаются в магазинах). То есть дополнительно вокруг каждого деревца нужно возвести индивидуальное ограждение. 

Также желательно осенью побелить стволы. Молодые саженцы рекомендуется белить гашеной известью, а не готовой акриловой краской, которая продается в магазинах.

Такая краска подходит только для взрослых растений. Гашеная известь нанесет меньше вреда нежной коре молодых саженцев.

Белить нужно как можно выше, а еще лучше покрыть известью не только ствол но и основания скелетных веточек.

Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно? Деревце готово к зиме: ствол побелен, приствольный круг замульчирован. Фото с сайта askretkova.ru Все разговоры о том, что из-за побелки растения перестают дышать и погибают, не имеют под собой никакого основания. Всю жизнь белили, белим и будем белить. Это нужно для профилактики солнечных ожогов. Хотя, в принципе, обмотка стволов и побелка – это взаимозаменяемые мероприятия. Если вы уже обмотали стволик, то побелка не потребуется. Тогда рекомендую весной снимать обмотку в пасмурную погоду, чтобы растения не оказались резко на солнце. 

Весной, когда сняли укрытие, нужно сразу провести формирующую обрезку. Тут уже вопрос индивидуальный. По обрезке единых рекомендация для всех плодовых дать нельзя, это зависит не только от вида растения, но и его возраста.

Развернуть ▼ Свернуть ▲

Предложения магазинов:

Статья размещена в разделах: статьи, плодовые деревья, питомники и садовые центры, посадка, рекомендации

38 спасибо за статью 49 в избранном 114965 просмотров

Источник: https://7dach.ru/SvetlanaGalkina/o-chem-molchat-v-pitomnikah-sovety-po-pokupke-i-posadke-plodovyh-sazhencev-149473.html

Минипитомник. С чего начать?

Поскольку речь идет о маленьком питомнике, более 10 лет назад я бы сказала, что начать нужно с регулярной прогулки по садовым и цветочным рядам на рынке, поскольку раньше рынок являлся не только основным источником сбыта продукции, но и важной информации об особенностях культивирования того или иного вида растений. Анализируя спрос, ассортимент и цены можно было выбрать для себя наиболее приглянувшийся вариант. Сейчас же я уверена, что начинать нужно из социальных сетей. Добавляетесь в группу, задаете вопросы, хвастаетесь успехами и продвигаете свой товар.

Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно?

Сколько надо земли для мини-питомника?

Стартовая площадь земли – ровно столько, сколько можно получить при минимальных затратах за минимальное количество времени. Это не обязательно должны быть гектары  Начиная с пары соток с развитием можно расширить площадь за счет аренды или покупки земли. Площадь участка является точкой отсчета при выборе ассортимента.

  • Не забываем об отведении участка под маточник.

Количество растений для успешного старта

По своему опыту скажу, что в минипитомнике количество растений одного сорта должно стартовать от 50 шт., естественно, если это не редкие коллекционные экземпляры. Учитывая схему посадки и количество экземпляров каждого вида и сорта растения, рассчитываем необходимую площадь.

Форма посадок на мини-плантации

Сразу продумайте о презентабельности ваших посадок. Наиболее удачными я считаю квадратные грядки. Их можно делать любого размера, чем меньше культура, тем меньше грядка, вернее «квадратка». В результате получается не унылый огород, а креативный и в то же время, безупречно аккуратный презентабельный участок. Уходящие вдаль длинные ряды актуальны для больших питомников.

Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно?

Теплицы и парники в минипитомнике

В зависимости от направления вашего питомника может понадобиться теплица или парник. Теплица может занимать всю площадь участка, но в таком случае лучше организовать несколько теплиц. Так удобнее менять грунт, соблюдать севооборот и бороться с вредителями и болезнями. Парников также должно быть несколько.

Чем покрывать?

  1. Лично я не сторонник поликарбонатных покрытий на садовом участке, поскольку дорого, легко повреждается механически, под воздействием перепада температур разрушается, желтеет.

  2. Пленка лучше – не дорого, просто и быстро монтируется, ремонтируется и демонтируется, лучше удерживает тепло, не разрушается при сильных морозах, не поддается влиянию УФ-излучения и отлично пропускает солнечные лучи.

  3. Стекло – дорого.

Внутри теплицы: необходимый минимум

Более рентабельными являются теплицы овальной формы. Полезную площадь целесообразно увеличить за счет выращивания растений не только на поверхности почвы, но и на шпалерах, столах, стеллажах и в кашпо.

Теплицы должны быть оборудованы системами полива, освещения и, при необходимости, отопления.

Капельный автополив в теплице обеспечит идеальное распределение водных ресурсов, возможность внесения точно заданного количество удобрения под каждое растение при значительной экономии воды и средств на нее, а также трудовых ресурсов и времени на полив. При этом монтаж такой системы можно выполнить своими руками. Капельный автополив актуален не только для тепличного хозяйства, но и для открытого грунта.

Читайте также:  Блеснуть - проверочное слово к буквам "е" и "т"

Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно?

Орудия труда начинающего питомниковода

Необходимый садовый инвентарь вам продиктует ваше направление в питомниководстве и объёмы производства. Главным критерием выбора является качество и удобство в эксплуатации. Желательно максимально механизировать труд. Здесь экономить нельзя, но подход должен быть рациональным. У меня очень много различных гаджетов, но любимых лишь несколько.

Хм… Только сейчас задумалась над этим. Просчитав средства на инвентарь, получается, что 2/3 из них потрачены впустую!

~ ”Наталья”

Для обработки почвы

Вспашку земли мы производим мотоблоком, кроме этого с его помощью можно выполнять и другие функции – косить, поливать, перевозить грузы, а также садить, окучивать и выкапывать картофель.

У меня две любимые лопаты – штыковая с острым клином и длинным полотном без изгиба для выкапывания растений без повреждения корневой системы и «американка» для перекапывания небольших грядок. Естественно к лопатам понадобятся грабли и вилы.

Для посадки луковичных есть специальные конусы.

Для прополки существует масса гаджетов, выбор зависит от почвы и, как говориться на любителя – мотыга полукруглая, прямоугольная, полумесяцем, даже дисковая есть, различные тяпки и лапки, плоскорез Фокина, полольники«Стриж» и «Садовник», ручной культиватор «Полтава» и прочие. Моя бабушка фанат тяпки, сделанной из косы дедушкой очень много лет назад, мама уважает плоскорез Фокина, я – ручной культиватор «Полтава» и лапку с длинной ручкой.

Для обрезки и формировки

Также понадобится садовый инвентарь для обрезки, я уважаю высотные и ручные секаторы Gardena, есть масса других достойных производителей. Для различных прививок также существуют специальные ножи.

Для полива

Независимо от наличия системы автоматического полива, понадобятся лейки, шланги, насадки на них, переходники, соединители.

Где покупать садовый инвентарь? Я покупаю в специализированных магазинах и на садовых выставках.

Помимо закупки важно организовать место для хранения инструментов и техники. Лучше всего – хозяйственное помещение с хорошей вентиляцией. И не оставляйте их в местах с повышенной влажностью!

Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно?

Основа всему – растения!

Покупка посадочного материала – это творчество, здесь очень сложно давать советы. Естественно качественный и здоровый материал у проверенных источников, доступных для консультации по выращиванию.

Основные правила при покупке:

  • Нужно внимательно осматривать стволики на наличие щитовки и других вредителей, механических повреждений.
  • У контейнерных культур, кроме того, важно проверять корневую систему. Она должна быть без повреждений, кончики корешков, которые отвечают за всасывание питательных веществ, должны быть без признаков гниения. Очень часто контейнерные культуры погибают именно из-за чрезмерного полива, застоя влаги в ёмкости и слабого доступа кислорода. Также в контейнере могут поселиться различные энтомовредители, что также возможно выяснить только после тщательного осмотра.
  • Новичков мы оставляем на карантин на пару месяцев (контейнеры — отдельно, открытые корни высаживаем на акклиматизационный участок), наблюдаем за ними и только после одобрения высаживаем на площадь к другим питомцам.

На обновление ассортимента меня вдохновляют крупные садовые центры и питомники, выставки и фотоотчеты о путешествиях ландшафтных дизайнеров.

Наталья Высоцкая, ландшафтный дизайнер, кандидат с. -х. наук.

© 2017 — 2018, Сажаем Сад. Все права защищены.

Источник: https://www.sazhaemsad.ru/minipitomnik-s-chego-nachat.html

Питомник растений, как прибыльный бизнес: бизнес-план с расчетами, необходимое оборудование и инвентарь

Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно?

Открытие питомника растений – это не только возможность получать хорошую прибыль, ежегодно увеличивающуюся, но и способ время провести с пользой для здоровья и души. В настоящее время растениеводческая ниша практически свободна и может принять еще множество предпринимателей, желающих открыть свой бизнес в этой сфере. 

И если вы задумались о строительстве собственного питомника, нужно начинать реализовывать планы, пока есть еще свободные места. Итак, как открыть питомник растений с нуля?

Особенности питомника растений

Говоря о растениеводческом бизнесе, можно выделить ряд особенностей, характерных для него:

1. Сезонность

Питомник растений может и будет приносить высокую прибыль, но не круглогодично. Весна и осень – время, когда дачники, садоводы активизируются и начинают поспешно сметать весь «зеленый» товар. Летом и зимой, как правило, бывает затишье и спрос на растения отсутствует, если только это не домашние цветы в горшках или просто цветы.

2. Ассортимент

Для того чтобы дело приносило доход, вы должны предложить на выбор широкий ассортимент растений в идеале до 30 видов различных цветов, деревьев и т. п. А это подразумевает наличие опыта и знаний в уходе за теми или иными сортами.

3. Трудозатраты

Бизнес на растениях носит сезонный характер, а вот ухаживать за питомником нужно круглый год. Ухода требуют как растения, так и земля – удобрение, подкормка и прочее, легким это дело назвать нельзя.

Порядок действий по открытию питомника

Для открытия собственного питомника растений вам нужно выполнить ряд действий:

  • Узаконить свою деятельность.
  • Изучить почвы и климат местности, где вы собираетесь разбить питомник.
  • Проанализировать спрос на подобные услуги и выявить наиболее ходовые виды растений.
  • Подобрать подходящее место.
  • Набрать работников, имеющих опыт или хотя бы образование в этой области.
  • Закупить оборудование, необходимое для ведения хозяйства, семена или ростки, удобрение и т. п.
  • Продумать места сбыта.

Питомник растений с нуля: бизнес-план с расчетами

На старте растениеводческого бизнеса потребуется составить грамотный бизнес-план, содержащий ключевые моменты организации работы, цель, расходы, планируемые доходы и прочее. Осуществлять свою деятельность необходимо строго в соответствии с планом.

Для начала необходимо решить, чего вы планируете добиться и на каких клиентов рассчитываете, открывая собственный питомник растений.

Можно выделить несколько направлений:

  • садоводы-любители;
  • дачники;
  • ландшафтные дизайнеры;
  • администрация, владельцы парков и санаториев.

Если планируется выращивать саженцы овощей, плодово-ягодных деревьев, кустов малины, смородины, рассады клубники, земляники, скорее всего, вашими клиентами будут дачники и садоводы, желающие не только озеленить свой дачный участок, но и обеспечить себя фруктами и овощами.

Также привлекательными являются заказы городской администрации, проводящей озеленение территорий, но здесь потребуются крупные объемы, что на первых порах сделать весьма проблематично.

Наиболее предпочтительным направлением на начальном этапе является реализация товара дачникам и садоводом. А по мере стабилизации бизнеса можно будет увеличивать и ассортимент, и площадь питомника, и клиентскую базу.

Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно?Бизнес-план успешного питомника растений.

Регистрация деятельности

Для узаконивания бизнеса и беспрепятственного его становления необходимо зарегистрироваться в одной из правовых форм – ИП либо ООО. Первый вариант проще и быстрее, требует минимального количества документов (ИНН, копии паспорта, квитанция об уплате госпошлины размером 800 рублей). После нужно в налоговых органах встать на учет.

Регистрация обойдется примерно 5 000 рублей.

Определяемся с ассортиментом

Успех питомника растений, как бизнеса напрямую зависит от того, какой вы подобрали ассортимент. Для успешного преодоления этого этапа делаем три шага:

  • изучаем местность;
  • анализируем потребности населения;
  • выявляем оптимальные сорта растений.

Первым шагом будет изучение почв и климата местности, оценка его пригодности для выращивания культур. Влажность, господствующие ветра, первые и последние заморозки – все нужно учитывать.

Вторым шагом будет анализ спроса на те виды растений, которые вы собираетесь реализовывать. Также потребуется изучить и предложение аналогичных питомников, чтобы сразу отбросить растения, являющиеся наиболее популярными и легкодоступными.

Заключительным этапом будет корректировка ассортимента на основе собранных ранее данных об особенностях местности, спросе и предложении.

На покупку посадочного ассортимента необходимо отложить около 400 000 рублей.

Место для расположения питомника растений

Выбирая место под открытие питомника, следует учитывать такие факторы, как наличие водоснабжения, уровень грунтовых вод, наличие вредителей, качество земли.

Выбрав необходимое место, потребуется произвести его зонирование на отделения: маточное, черенковое, посевное, школы. Кроме этих зон необходимо обустроить вспомогательную зону – хозяйственные постройки, дорожки, компост, водохранилище и резерв.

Если питомник планируется расположить в открытом поле, понадобится позаботиться о защите растений от ветров, высадив живую изгородь по той его стороне, откуда дуют холодные ветра. А по периметру необходимо питомник обнести забором.

Самое удачное место для расположения питомника растений – территория недалеко от города у трассы. Его с дороги должно быть хорошо видно, чтобы дачники по пути в деревню смогли вас заметить, а наличие ярких вывесок и указателей, красивых, с пышными кронами деревьев заставит их заглянуть к вам.

Аренда обойдется в 35 000–60 000 рублей, а покупка собственного участка от 400 000. Постройка хозяйственного блока обойдется в 100 000 рублей.

Персонал для работы

Для обработки небольшой площади можно подключить родственников, сделав бизнес семейным либо нанять пять или семь сотрудников. Кроме рабочих рук, понадобится подыскать технолога, бухгалтера и управляющего, функции последнего вы можете временно выполнять самостоятельно.

Опыт работы с растениями для персонала обязателен, кроме этого необходимо регулярно повышать их навыки чтением лекций, проведением тренингов и т. п.

Оплата труда в среднем от 67 000 рублей в месяц.

Оборудование для питомников растений

Для питомника потребуется закупить несколько теплиц, предпочтительнее легко сборные, с которыми вы справитесь своими силами.

Средняя цена в районе 1 000 за кв. м. Также потребуется купить инвентарь, материалы, системы полива и обогрева, удобрения, подкормку и т. п.

Закупка выльется в 300 000 рублей.

Растение растет в питомнике или на питомнике, как правильно?Необходимое оборудование для питомников растений.

Привлечение клиентов для реализации растений

Желательно воспользоваться интернетом для продвижения питомника. Для этого потребуется найти соответствующие форумы и представить себя на них, рассказав об ассортименте, невысоких ценах, дружных сотрудниках, качественном обслуживании и ассортименте.

На рекламу уйдет около 40 000 рублей.

Итак, для открытия питомника растений понадобится около 900 000 рублей.

Рентабельность питомника

Для увеличения доходности нужно регулярно корректировать ассортимент, основываясь на потребностях клиентов и быть в курсе событий. Если к примеру, в этом году помидоры ни у кого не уродились, необходимо сделать упор на них, чтобы к следующему сезону вы смогли предложить людям разные виды рассады томатов.

Рентабельность растениеводческого бизнеса высокая при условии, что ассортимент подобран удачно и пользуется большим спросом, при выращивании используются качественные удобрения и надежные теплицы.

Период окупаемости питомника растений занимает от четырех месяцев до пяти лет. Зависит это от того, какие культуры вы выбрали. Выращивание саженцев хвойных деревьев, к примеру, занимает до 3–4 лет, а роз до 3 месяцев.

При стандартной розничной наценке в 150% уже за первый месяц можно заработать 150 000 рублей, а это 1 800 000 год, как правило, каждый год доход удваивается.

Читайте также:  Как пишется "почетный гражданин"?

Удачный выбор ассортимента для питомника

Приведем несколько самых желанных, пользующихся спросом растений:

  1. Земляника может принести за сезон от 350 000 до 790 000 рублей. С 1 кв. м. можно получить до 300 единиц, т. е. со 100 кв. м. около 30 000 саженцев. При цене в 20 рублей выручка составит 600 000 рублей.
  2. Розы быстро расходятся особенно в предпраздничные дни. Для того чтобы успеть вырастить их к сезону потребуется построить теплицы. Двадцать тысяч саженцев роз можно вырастить на 10 сотках земли за три месяца. При продаже их даже по самой минимальной цене в 150 рублей, доход получится 3 000 000.

Наибольшей популярностью среди плодово-ягодных культур у дачников пользуются саженцы яблонь, кусты малины и смородины.

Возможные проблемы, связанные с открытием питомника растений

Основные трудности, которые могут встретиться на растениеводческом пути – сложности в завлечении клиентов и сезонность бизнеса. Стоит быть готовым к тому, что летом и зимой бизнес не будет приносить дохода, а вкладывать в него все равно будет нужно. Да и точку сбыта найти непросто, придется потрудиться, прежде чем люди начнут выстраиваться в очередь.

  • Профессиональное обслуживание клиентов, сопровождающееся ценными советами относительно выращивания купленных у вас культур, высокое качество саженцев могут гарантировать скорейший приток потребителей.
  • Как открыть питомник растений и добиться успеха, вы можете узнать в следующем видео-интервью:

Источник: http://FBM.ru/kak-sozdat-svojj-biznes/kak-otkryt-pitomnik-rastenijj-s-nulya-3.html

Выращивание растений по системе pot-in-pot..

​⦁ Введение

Основная причина смены технологического уклада во многих питомниках, — это требования рынка. У любого питомника есть несколько типов клиентов. Питомник может ориентироваться как на какую-то конкретную целевую аудиторию, так и на все сразу, хотя это и очень усложняет внутренние бизнес-процессы. Основные типы клиентов питомников:

  • — частные клиенты, физические лица, покупающие посадочный материал в розницу;- ландшафтные компании, эти клиенты покупают в основном мелко- и среднеоптовые партии посадочного материала под конкретные объекты;- садовые центры, покупают как мелкооптовые, так и крупнооптовые партии стандартизированного товара для продажи в течение сезона;- другие питомники, покупают в основном средне- и крупно оптовые партии посадочного материала на доращивание и продажу.
  • Если рассмотреть эти категории потребителей, то становится понятно, что требования к товару у них разные.

Например, питомники у других питомников часто покупают растения с голым корнем, для последующего высаживания в грунт или контейнеры. Это наиболее экономически эффективно.

  1. А вот садовые центры, напротив, не любят работать с растениями, выкопанными из грунта (корневой ком в сетке), их неудобно транспортировать, перемещать по площадке, они очень плохо переносят существование на площадке в течение целого сезона.
  2. Ландшафтным дизайнерам не так важно, какой тип выращивания растений, сколько то, чтобы оно было свежим, бодрым и хорошо прижилось на объекте.

Этим требованиям может отвечать как правильно выращенное и правильно выкопанное растение из поля, так и продукт контейнерного производства. Но, если речь идет об озеленении больших объектов, то предпочтение отдается выкопанным растениям, так как их производство в целом дешевле, и получается существенная экономия.

И, наконец, частные клиенты. Они предпочитают растения в контейнерах, так как их удобнее перевозить, и они могут постоять и подождать, когда у садовода освободится время и место для посадки.

Таким образом, мы видим, что востребованы различные по своему способу выращивания растения.

Каждый питомник при составлении бизнес-плана должен четко понимать, кто его целевая аудитория, на кого он работает, и какие у них требования.

Многие маленькие питомники работают с розничными покупателями, это позволяет оставить себе розничную маржу, но и несет дополнительные траты на отдел продаж. Часто, как говорят специалисты отрасли, траты на организацию качественной торговой площадки практически равны дополнительной марже. Если площадь питомника больше 2 га, то целесообразно работать уже и на другие сегменты.

У любого питомниковода возникает вопрос выбора технологии выращивания растений. Безусловно, выращивание растений в поле, — наиболее экономически выгодно, но эта технология таит несколько подводных камней.

  А как быть с тем, что клиенты хотят растения в контейнерах? Если ваш выбор розничная торговля, или работа с торговыми точками, то от этой технологии никуда не уйти.

Но она тоже имеет большое количество минусов, мы их рассмотрим.

При проектировании питомника мы пришли к выводу, что нашей целевой нишей будут оптовые покупатели, садовые центры, и ландшафтные компании. Этот выбор предопределил способ выращивания растений, — контейнерное производство. Ассортиментный ряд питомника очень небольшой, мы решили специализироваться на растениях-ацидофилах.

Так как площадь питомника ограничена и невелика, нам не было смысла пытаться охватить весь спектр декоративных растений, мы решили, что наш путь – специализация. Для начала это всего 5 видов растений в различных сортах: гортензии, метельчатая и древовидная, рододендрон, вечнозеленый и листопадный и брусника.

В дальнейшем планируется расширение ассортимента в семействе вересковых.Определившись с видами растений, мы прописали технологические процессы. Сосредоточенность на однородном ассортименте позволила нам резко сократить разнообразия технологических операций, что существенно упрощает организацию работы в питомнике.

Ознакомившись с технологиями создания классической контейнерной площадки, мы поняли, что этот тип производства не решает наших задач по максимальной технологизации процесса выращивания растений, и содержит в себе достаточно большое количество нерациональной ручной работы.

В качестве эксперимента в течение одного сезона мы выращивали растения на контейнерной площадке (пока строилась основная система), и этот опыт утвердил нас в нерациональности данной технологии.

Мы ознакомились с различными методиками организации выращивания посадочного материала, как теоретически, так и практически в ходе посещений различных питомников, как в России, так и за рубежом, и нашли для себя технологию, которая снимала все минусы классической контейнерной площадки.

Технология pot-in-pot разработана в США, там же проводятся исследования ее эффективности. Внедрена она как в питомниках США и Канады, так и в некоторых странах Евросоюза.

⦁ Классические технологии выращивания растений в питомниках, их преимущества и недостатки

— Растения, выращиваемые в поле

Это наиболее естественная, традиционная технология выращивания посадочного материала.

  • Преимущества:
  • — Наиболее дешевая технология, на первый взгляд;- Растения «любят» расти в земле, при прочих равных, растение, выращенное в грунте выглядит и чувствует себя намного лучше, чем контейнерное;- Удобство подкормок и полива;- Удобство естественной зимовки растений;- Отсутствие негативных воздействий на развитие корневой системы;- Минимизация проблемы ветрового воздействия;
  • — Выращивание растений в грунте сглаживает огрехи в агротехнике.
  • Недостатки:

— Технология дешева только на первый взгляд.

Выращивание в поле предполагает большое количество технологических операций, таких как перешколивание, либо регулярное подрезание корней, для формирования максимально мочковатой корневой системы, чтобы растение в дальнейшем оптимально перенесло пересадку. Все эти операции требуют либо большого количества ручного труда, либо дорогой импортной техники. То же касается выкопки растений, тем более крупномеров.

— Ритмичность выкопки. Для того, чтобы растение сохранило максимально свои декоративные качества и оптимально прижилось, выкопку проводят два раза в сезон, весной и осенью. Это отрицательно влияет на показатели продаж питомника и приводит к появлению пиковых нагрузок в итак загруженные сезоны.

— Торговые площадки и садовые центры не любят работать с выкопанными растениями, так как это снижает технологичность их процессов, соответственно питомником теряется большое количество клиентов.

Классическая контейнерная технология

  1. Эта технология была разработана как ответ на запросы клиентов о круглосезонной поставке качественного стандартизированного посадочного материала.
  2. Преимущества:
  3. Недостатки:

— Позволяет производить массово стандартизированный продукт. Это отвечает потребностям рынка и удовлетворяет клиентов.- Отсутствует привязка продаж растений к сезону выкопки. Это позволяет более рационально организовать работу персонала и увеличивает в итоге денежный поток питомника.- Стандартность строительства контейнерной площадки. Один раз построенная грамотная контейнерная площадка позволяет в течение ряда сезонов выращивать на ней практически любой ассортимент контейнерных растений.- Технологичность работы с контейнерными растениями. Отсутствие тяжелой ручной выкопки или необходимости приобретать дорогостоящее оборудование.- Удобство транспортировки растений, в том числе на дальние расстояния.

— Зимовка растений. Самая главная проблема питомников расположенных в средней полосе России, а также севернее и восточнее. Эта проблема не существует в странах Европы (кроме Скандинавии) и большинстве штатов США. Практически для любого питомника – это трудоемкая операция, часто с непредсказуемым исходом. Основных методов два: зимовка в теплицах, и зимовка контейнеров лежа с укрытием. Эта проблема часто и обусловливает масштабные скидки в конце сезона, как в питомниках, так и в торговых центрах, — «Все, что угодно — только не зимовать».

— Перегрев корневой системы в контейнере. Практически все контейнеры, используемые в производстве посадочного материала изготавливаются из пластика черного цвета.

Такой контейнер очень сильно перегревается на солнце, даже в прохладную погоду и корневая система растений подвергается сильнейшему стрессу, что приводит к риску частичной или полной утраты жизнеспособности и, соответственно, к снижению декоративных свойств посадочного материала, выращенного в контейнере.

— Ветровые нагрузки. Любой сильный ливень с ветром приводит к тому, что растения на контейнерных площадках, даже с низкой парусностью падают. Этот факт приводит к большой затрате ручного труда для обратного выставления растений, и может привести к повреждению растения и частичной утрате им декоративных качеств.

— Очень быстрое пересыхание субстрата. Для выращивания растений в контейнерах повсеместно применяется субстрат на основе торфа. Он легок и воздухопроницаем, но при этом он очень быстро высыхает.

Если в питомнике нет автоматической системы определения уровня влажности субстрата (а по нашему опыту такие системы, несмотря на их простоту, очень редки), то очень вероятно возможен вариант пересыхания корневого кома. Это может произойти не только при большой температуре воздуха, но и при сильных постоянных ветрах.

Такие ситуации являются стрессовыми для растений, и могут привести к существенному снижению как их жизнестойкости, так и декоративных качеств.

— Неудобство полива растений. Для большинства растений на контейнерной площадке, за исключением крупномеров, неудобно подводить капельный полив. Соответственно полив растений осуществляется различными системами дождевателей.

Таким образом,  весь полив идет «по листу», что приводит к нерационально большому расходу воды, так как через хорошо облиственную крону деревца или кустарника поливная вода далеко не сразу доходит до субстрата, где она, собственно и нужна.

Полив по кроне для некоторых видов растений может привести к дополнительному риску грибных заболеваний, ожогам, а для некоторых к снижению декоративности при попадании на цветки.

Читайте также:  Морфемный разбор слов: россия, русский, россиянин, российский

Соответственно, контейнерная площадка должна быть устроена так, чтобы иметь возможность утилизировать большое количество воды, используемое нерационально.

— Неудобство подкормок растений. Этот пункт связан с предыдущим. В стандартную технологию контейнерного выращивания входит добавление в почвенную смесь при посадке/пересадке определенного количества долгодействующих удобрений.

Но большинству декоративных растений для получения максимального декоративного эффекта требуются подкормки в течение сезона. Наиболее технологичны подкормки водорастворимыми удобрениями, содержащими все основные макро и микроэлементы.

Как мы знаем, концентрация удобрения при корневой и некорневой подкормке существенно различается. Если для гортензии, например, оптимально в течение сезона давать 3-4 корневых подкормки удобрениями различного состава, то при поливе по листу это количество увеличивается существенно.

Во влажном климате есть шанс, что растение существенно недополучит необходимого питания.Есть еще другая проблема.  При поливе по кроне очень большой процент воды расходуется впустую, соответственно, впустую расходуются и дорогостоящие удобрения.

При проведении исследования мы встречали питомники, где была разработана целая система сбора, механической очитки и вторичного использования водного раствора удобрений. Эта система не отвечает, на наш взгляд, требованиям по эффективности производства, а также неблагоприятная с точки зрения фитопатологии.

Итак, мы рассмотрели основные преимущества и недостатки двух основных используемых в настоящее время технологий выращивания посадочного материала.

И в том, и в другом случае, плюсы и минусы существенны с точки зрения трудовых и денежных затрат и не позволяют просто закрыть на них глаза.

Как же можно объединить преимущества, пусть и не все, хотя бы основные, выращивания растения в поле и в контейнере?

⦁ Технология Pot-in-pot

Данная технология была впервые разработана в США. Существуют различные мнения относительно того, где она была впервые применена, в южных штатах или в северных. И там и там она решает актуальные для данного региона проблемы, как общие, так и специфические, например зимовка на севере, или очень сильное перегревание и испарение на юге.

 

Основа данной технологии очень проста: в поле питомника, предназначенное под данную технологию, соответственно схеме посадки прокладывается система дренажа.

По линиям дренажной системы вкапываются контейнеры из усиленного пластика со специальным строением дна. Эти вкопанные контейнеры остаются в поле постоянно, то есть система подготовки делается один раз на много лет.

Затем в эти контейнеры, вкопанные в землю, внутрь ставятся обычные контейнеры с растениями. В них и происходит весь цикл выращивания растений.

При подготовке проекта для реализации данной технологии мы читали доступные материалы, а также ездили в другие питомники обмениваться опытом. По результатам изучения данного вопроса мы внесли в технологию небольшие коррективы и разработали специальную конструкцию контейнера, который мы закапываем в землю.

Схематично реализованная нами технология выглядит так:

Рисунок 1. Схематичное строение контейнеров системы pot-in-pot

Рисунок 2. Поперечный разрез системы pot-in-pot

Рисунок 3. Продольный разрез системы pot-in-pot

Источник: https://zstrela.ru/projects/magazine/sections/stati/vyrashchivanie-rasteniy-po-sisteme-pot-pot

Готовый бизнес-план питомника растений с расчетами

Несмотря на высокие стартовые затраты и немалое количество труда, которое придется вложить в организацию питомника, это направление хозяйственной деятельности способно обеспечить высокий доход. Бизнес-план питомника растений поможет рассчитать доходы и расходы, минимизировать риски и обеспечить развитие дела.

Загородный или приусадебный участок нуждается в зелени – посадке декоративных цветов, кустов и плодовых деревьев. Только так он обретет жилой и привлекательный вид, будет доставлять эстетическое удовольствие и приносить практическую пользу. Можно выписывать семена и пытаться вырастить культуры самостоятельно, а можно приобрести их в питомнике.

Описание проекта, особенности питомника растений

Цель создания питомника – выращивание цветов, декоративных растений, кустов, деревьев и продажа их населению, фирмам, компаниям по озеленению. Саженцы готовы к пересадке, плодовые деревья через пару лет начнут плодоносить. В крупных питомниках можно приобрести и саженцы крупномеров – деревьев для высадки в парках и скверах.

Начинающий бизнесмен сам вправе решать, насколько масштабным будет его детище, важно понимать, что размах предприятия зависит от многих факторов, и не всегда деньги становятся решающим.

Нужно приобрести землю, обеспечить условия для выращивания растений, приобретаемый посадочный материал должен быть качественным, а люди, участвующие в работе питомника, должны иметь опыт и квалификацию в растениеводстве.

Данный бизнес обладает ярко выраженной сезонностью: весной и осенью спрос на посадочный материал высок, а зимой наблюдается изрядный спад. Но расходы на содержание в холодное время года никто не отменял. Оранжереи и теплицы позволяют выращивать цветы и в осенне-зимний период, однако их содержание обходится недешево.

Описание товаров и услуг

Прежде всего, для начала работы питомника необходимо определиться с направлением:

  • декоративные многолетники;
  • декоративные кустарники;
  • хвойные породы;
  • лиственные деревья;
  • плодово-ягодные культуры.

Для продажи отводится специальный участок, на котором будет проводиться демонстрация саженцев и их продажа. Не стараясь объять необъятное, стоит решить, в каком направлении будет двигаться работа вначале.

Если имеется собственный транспорт, можно организовать дополнительную доставку саженцев, торговлю на ярмарках и выездных рынках.

Анализ рынка

Пусть создание питомников для растений – бизнес молодой и новый, но данное направление активно развивается и конкуренция в нем высока. Начинающего бизнесмена этот факт пугать не должен, поскольку выбор материала огромен и всегда можно найти, чем заинтересовать, привлечь и удержать покупателей.

Как открыть свой питомник растений

Выбор специализации

Существует несколько классификаций растительных питомников:

  1. Лесные. В специализацию входит выращивание сеянцев деревьев и кустарников 1–2 лет.
  2. Плодово-ягодные. Выращиваются саженцы плодовых и ягодных деревьев, кустарников.
  3. Декоративные. Предназначены для разведения различных культур, служащих для озеленения.

Питомник может предложить населению вегетативные части растений (укоренившиеся черенки, прижившиеся привои), семенные растения и посадочный материал с закрытой корневой системой.

Поиск земельного участка

Определить оптимальную площадь участка для закладки питомника сложно. Главное условие – земля должна быть приобретена в собственность. Питомник растений – не тот бизнес, который можно поднять и перевезти, поэтому в случае расторжения договора аренды по каким-либо причинам все усилия пойдут прахом, и уже готовый бизнес пропадет.

Размер участка зависит от физической возможности его возделывать. Бесхозные гектары земли – ни к чему, можно начать с нескольких соток, постепенно расширяя границы (такая возможность должна предусматриваться).

На участке обустраивается непосредственно питомник и зона для демонстрации – продажи растений, витрина.

Выбор растений для разведения должен напрямую соотноситься с физико-химическими свойствами почвы, климатическими условиями или предусматривать постройку теплиц, оранжерей, парников.

Строительство теплиц

Строительство теплиц предполагает любой питомник, в котором будут расти не только деревья и крупные кустарники. Даже в регионах с мягким климатом не удастся организовать круглогодичное бесперебойное выращивание многолетников, рассады, молодых растений кустарников без построения тепличного комплекса.

Готовые каркасные теплицы приобрести не составляет проблем, но внутри необходимо оборудовать систему полива, поддержания определенной влажности и температуры. Наиболее оптимален капельный автополив.

В теплицах целесообразно выращивать растения не только в почве, но и в подвесных кашпо, на стеллажах, полках, чтобы обеспечить максимум полезной площади.

Персонал

Для организации профессионального питомника желательно иметь в штате технолога-агронома – специалиста с образованием, знаниями и опытом.

Люди, выросшие на земле (а устроительством питомников часто интересуются те, кто имел дело с растениями), благодаря опыту и знаниям способны справиться сами.

Существует огромное количество литературы, интернет-форумов, на которых можно получить рекомендации.

Но если речь идет о питомнике в сотни гектаров, оборудованном специальной техникой, то для работы нужны квалифицированные специалисты.

Формирование ассортимента растений

Ассортимент растений определяется:

  • свойствами почвы;
  • климатическими условиями;
  • возможностью покупки качественного материала для посадки.

Кроме того, ассортимент зависит от выбора целевой аудитории. Плодовые растения и кустарники невыгодно выращивать из семян, на это требуются годы. Проще и дешевле перекупать подросшие деревца, укоренять привои, разделенные вегетативными способами кустарники.

Ассортимент питомника должен стартовать от 40–50 видов. Не стоит изначально гнаться за экзотикой, такие растения капризны и требовательны к условиям содержания, семена и рассада стоят недешево, а гарантий – никаких.

Как реализовывать растения?

Реализация растений может организовываться в нескольких направлениях:

  • продажа материала населению;
  • продажа посредникам;
  • участие в государственных закупках.

Для населения нужно:

  • предоставить возможность приезжать в питомник и выбирать-покупать саженцы;
  • участвовать в выездных ярмарках, привозить саженцы на рынки;
  • организовать доставку по адресу.

Посредническая модель бизнеса

Как вариант, в питомник привозятся растения из Польши, Голландии, других стран (как правило, цветы и декоративные кустарники), а затем продаются населению.

Речь идет о закупках фурами, поэтому нужны условия для приемки такого количества товара и его содержания. Качество перевозки должно полностью соответствовать нормам хранения посадочного материала, доставка – быть четкой и быстрой.

Простои на границе, в дороге, перепады температуры в рефрижераторе скажутся на качестве полученных растений и их жизнеспособности.

Финансовый план: инвестиции, прибыль и рентабельность питомника

Потенциал потребителей продукции Питомника растений в России

Если считать, что земельный участок уже есть в собственности, то стартовые вложения состоят из:

  • обработки земли – 300 тысяч рублей;
  • строительства теплиц – 500 тысяч рублей;
  • организации охлаждаемого хранилища – 200 тысяч рублей;
  • строительства склада и АБЗ – 350 тысяч рублей;
  • покупки саженцев – 550 тысяч рублей;
  • приобретения инвентаря – 100 тысяч рублей;
  • заработной платы – 150 тысяч рублей;
  • регистрации и оформления документов – 40 тысяч рублей.

Кроме того, в обязательном порядке должен быть предусмотрен денежный буфер, около 800 тысяч рублей.

Затраты могут быть значительно меньше, если стартовая площадь не так велика.

Прибыль складывается из продажи саженцев. Средняя наценка на молодой саженец составляет 150–170%. Чем кустарники и деревья старше, тем выше их стоимость.

Рентабельность бизнеса достигает 50%, но для того, чтобы комплекс окупился и начал приносить чистую прибыль, требуется 3–4 года.

Риски, с которыми может столкнуться предприниматель

  • долгая окупаемость проекта;
  • зависимость от погодных условий;
  • отказ оборудования;
  • покупка некачественного посадочного материала;
  • болезнь и гибель растений;
  • высокая конкуренция;
  • отсутствие спроса.

Открытие питомника – не самый простой вариант малого бизнеса, требующий специальных знаний, опыта и терпения.

Прежде чем начинать строительство теплиц и обработку земли, нужно составить четкий бизнес-план с расчетами и оценить целесообразность запланированного дела.

Заказать бизнес план

Источник: https://xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/torgovlya/pitomnik-rastenij.html

Ссылка на основную публикацию